قصة الحضارة العربية في مكتبة رقمية واحدة
مجتمع و تقاليد
بيض مع النقانق
- المقادير:
6 ست بيضات
¼ ربع كلو نقانق طازجة أو معلبة
سمن
ملح وبهار
- طريقة التحضير:
تفرم النقانق وتقلى بالسمن. متى نضجت يوضع فوقها البيض ويقلى كالمعتاد.
* طريقة ثانية: يقلى البيض كالمعتاد ويوضع في وعاء التقديم محاطا بقطع النقانق التي قليت على حدة.