قصة الحضارة العربية في مكتبة رقمية واحدة
مجتمع و تقاليد
سلطة الخيار باللبن
يغسل الخيار ويقشر ويفرم فرماً ناعماً. يدق سن ثوم أو أكثر ويمزج باللبن والملح.
يضاف المزيج إلى الخيار ويزين وجه الطبق بالنعنع اليابس.